Vieira, Rafaely de Fátima Fernandes Almeida, et al. “Adição De Farinha Da Casca De melão Em Cupcakes Altera a composição físico-química E a Aceitabilidade Entre crianças”. Conexão Ciência (Online), vol. 12, nº 2, agosto de 2017, p. 22-30, doi:10.24862/cco.v12i2.611.