Vieira, R. de F. F. A., Carvalho, C. L. da S., Carvalho, I. R. A. de, Candido, C. J., Santos, E. F. dos, & Novello, D. (2017). Adição de farinha da casca de melão em cupcakes altera a composição físico-química e a aceitabilidade entre crianças. Conexão Ciência (Online), 12(2), 22–30. https://doi.org/10.24862/cco.v12i2.611