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Vieira, R. de F. F. A.; Carvalho, C. L. da S.; Carvalho, I. R. A. de; Candido, C. J.; Santos, E. F. dos; Novello, D. Adição De Farinha Da Casca De melão Em Cupcakes Altera a composição físico-química E a Aceitabilidade Entre crianças. Conexão Ci. 2017, 12, 22-30.